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해물파전과 막걸리 | 봉이아빠요리 #122

봉이아빠요리

by 봉이아빠요리 2020. 12. 25. 09:25

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크리스마스네요.... 해피 크리스마스 보내시고요. 

이런날은 왠지 파스타, 피자, 스테이크 먹어야 할 것 같지만 

전혀 다르게 해물파전에 막걸리로다가 한번 해봅니다. ^^%

 

항상 아시다시피 저는 해물은 끓는물에 약간 삶아요 

 

 

오징어는 따로 삶아서 합쳤어요 

 

새우는 껍질을 까고,

 

 

그 사이 종이컵으로 부침가루 종이컵 반, 튀김가루 종이컵 반, 그리고 물 1로 물을 만들어 줍니다. 

 

 

야채를 채 썰어서 한번 넣고 

 

해물도 넣어 줍니다. 

 

웍에 기름을 두르고 

치~~~~ 익~~~ 올려 줍니다. ^^% 

이건 두번째 판 ^^% 

 

노릇 노릇 앞뒤로 잘 구워 줍니다. 

바싹 바싹하게 완성 

 

막걸리와 함께 하는 해물전 

오늘 한번 만들어 보셔도 좋을것 같아용 ^^%

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