요즘 여기 저기서 많이 컵라면밥이 올라오고 있군요.
우리 와이프도 한번 요청해서 만들어봤어요.
약간은 변형해서 해볼께요. 그래도 조금은 더 건강한 컵라면밥을 위해서 ^^%
재료는 호박, 양파, 파프리카, 당근, 대파, 계란 그리고 신라면 작은거 하나요
원래는 대파와 계란만으로 많이들 하시는데
저는 조금 더 넣어 봅니다.
파프리카는 지난번에 세일해서 사왔어요 .
잘라서 냉동실에 두고 쓰면 좋아요
라면은 부셔 줍니다.
그 사이 웍에 기름을 적당히 두르고, 파기름을 내고요
냉수를 넣고 불려두었어요....
나머지 야채를 넣고 볶아 줍니다.
그리고 계란 두개를 깨 넣어서 볶음밥 처럼 해주어요
밥을 넣고
약간 불어진 라면을 넣고, 볶아 줍니다.
질퍽함이 거의 없어질때쯤 완성.
마지막에 모양을 잡고, 담아 내면 됩니다.
오늘 하루도 좋은 하루 보내세요.
제가 또 행사가 많아서 오늘은 밖으로 바로 ^^%
아침, 점심, 저녁 맛있게 하세요.
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