소고기 굴소스 볶음 | 봉이아빠요리 #70

오늘은 5분안에 만들수 있는 소고기 굴소스 볶음을 올리고 

휘리릭 사라질 예정입니다. 

주말에 아들이가 고기 먹는다고 해서 채끝 구워주고 

아빠는 술안주로 샤브샤브용으로 반근 구매 해서 

절반을 소고기 굴소스 볶음으로 만들어 봤어요 

이건 정말 초간단 이라 금방 휘리릭 지나 갑니다. 

잘 보고 따라 오셔야 해요 

먼저 반근 산 샤브샤브용 (저는 한우로 구매) 소고기를 먹기 좋은 사이즈로 자르고 (귀찮으면 살때 썰어 달라고 하면 됩니다.)

양파, 파, 마늘, 굴소스, 소금, 후추를 준비 합니다. 

 

이건 바로 바로 간단하게 하는거라 양념에 재우거나 하지 않을꺼에요 

먼저 고기를 잘 펴서 구워 줍니다.

이 고기는 얇아서 금방 익어요 잘 봐야 합니다.

그 위에 소금, 후추로 간하고 

양파, 파, 마늘 약간 넣고 

 

굴소스 넣고 같이 볶아 줍니다. 

맛간장이 있으면 아주 아주 조금 

그리고 단맛을 드시고 싶으면 설탕을 아주 약간만 넣습니다. 

간장, 설탕 생략해 됨. 

매운맛을 넣고 싶으면 청양고추 하나....

 

위에 응용 아주 쉽죠 ? 

 

너무 오래 볶지 않고, 깨 뿌려서 마무리 

요렇게 아빠 술안주가 마무리 되었습니다.

오늘도 좋은 하루 보내세요