깍두기 담그는 법 | 봉이아빠요리 #35
어제 이어서 오늘도 김치류를 한번 올려 봅니다. 배추김치에서 보여 드렸던 양념을 그대로 사용했어요, 일부러 넉넉하게 했습니다. 양념 부분은 전편에 배추김치편을 참고 하셔요 &&^ https://abbayori.tistory.com/34 양념은 배추김치할때 좀 많이 했어요. 다 깍두기를 담그기 위해서 ^^% 양념은 그때도 이야기 드렸지만, 모자르는 것 보다는 남는게 좋습니다. 양념으로 섰던 녀석들 총정리 ^^% 이걸 밀가루풀과 함께 갈아서 사용합니다. 자세한건 위에 이야기 했듯 전편을 한번 보셔요 무를 썰어 주세요 저는 이만큼 하기로 했습니다. 두통 될거 같습니다. 양념에 이것 저것 좀더 넣어야 할것 같아서 사과와 배를 추가로 좀더 갈아 넣었어요 양파도 썰고 배추김치 했던 양념 묻은 통을 그대로 사용 . ..
봉이아빠요리
2020. 6. 24. 13:35