해물파전과 막걸리 | 봉이아빠요리 #122
크리스마스네요.... 해피 크리스마스 보내시고요. 이런날은 왠지 파스타, 피자, 스테이크 먹어야 할 것 같지만 전혀 다르게 해물파전에 막걸리로다가 한번 해봅니다. ^^% 항상 아시다시피 저는 해물은 끓는물에 약간 삶아요 오징어는 따로 삶아서 합쳤어요 새우는 껍질을 까고, 그 사이 종이컵으로 부침가루 종이컵 반, 튀김가루 종이컵 반, 그리고 물 1로 물을 만들어 줍니다. 야채를 채 썰어서 한번 넣고 해물도 넣어 줍니다. 웍에 기름을 두르고 치~~~~ 익~~~ 올려 줍니다. ^^% 이건 두번째 판 ^^% 노릇 노릇 앞뒤로 잘 구워 줍니다. 바싹 바싹하게 완성 막걸리와 함께 하는 해물전 오늘 한번 만들어 보셔도 좋을것 같아용 ^^%
봉이아빠요리
2020. 12. 25. 09:25