봉이아빠요리

주말 초간단 아빠 술안주용 매운 감자조림을 해봅니다. 10분 안쪽에 그냥 두면 되는거라 아빠들이 엄마를 부르지 않고 그냥 간단하게 본인이 해 먹을수 있습니다. 그리고 남은건 반찬으로 먹으면 되어요. 멸치랑 다시마를 넣고 육수를 냅니다. 좀 넓적한 그릇이 좋아요 오늘은 감자 두개만 할 거니깐 잘 보셔요 감자를 넓게 썰어서 육수 만든곳에 넣어요... 중요 => 나는 깔끔한 게 좋아하시는 분은 여기서 멸치랑 다시마를 건져 주세요. 그렇게 해도 됩니다. 저는 건져내기도 귀찮고, 그냥 빠르게 더 이상 설거지도 싫어요...나는 초간단으로 해 주세요 버전으로 해봅니다. 감자가 들어가서 끓고 있을 때 냉장고 파, 마늘, 청양고추, 깜빡하고 양파를 안 넣었는 데 있으면 같이 넣어 줍니다. 잡히는 데로 수저로..... 간..

봉이아빠요리 2020. 6. 7. 11:08

오늘 정신없이 바쁘네요 새벽부터 미팅에 회의에... 결국 이제야 하나 올리고 또 미팅 나갑니다. ^^% 금요일 저녁에 하면 주말에 계속 먹을 수 있는 계란 장조림과 계란찜 두 개를 한꺼번에 올려 보아요 먼저 계란 장조림부터 올려 봅니다. 너무 가단해서 사진은 조금 생략하고 간단 간단하게 보여 드릴게요 계란 8개 정도, 양파, 간장, 설탕, 올리고당, 맛술, 식초, 참기름 이 정도만 있으면 될 것 같아요 요기 위에 있는건 거의 집에 다 있으신 재료죠.... 계란도 있으실 거고요 그럼 쉽게 할수 있습니다. 계란은 여러가지 삶은 방법이 있는데요 저는 주로 식초 약간과 소금으로... 삶습니다. 한수저씩 넣어 주는 거 같아요 대략 15분정도 너무 산불 말고 중 약정 도로 삶으면 이렇게 잘 됩니다. 아까 식초랑, ..

봉이아빠요리 2020. 6. 5. 11:39