봉이아빠요리

주말인데 미세먼지는 좀 안좋네요 나가실때 꼭 마스크 착용하고 나가셔요. 오늘은 아빠들이 주말에 간단하게 할 수 있는 짜장라면 두번째 이야기를 합니다. 지난번에 한번 이연복 쉐프님 레시피를 좀 변형해서 했는데 오늘부터 올리는 두세번의 짜장라면 이제부터는 제 식으로 ^^% 오늘은 해물을 위주로 한 짜장라면 입니다. 저는 쟁반해물짜장처럼 만들어 보려고 해요. 자 준비물은 위에 보는게 다 입니다. 야채는 호박, 당근, 양파, 파, 청량고추 그리고 짜파게티 하나, 해물 잡히는 데로 그리고 우삼겹은 약간만 오늘은 제가 먹을꺼라서 좀 맵게 하려고 청량고추를 넣습니다. 해물은 잠시 삶아 주고요 금방 건져요 예전에 웍에서 불에 들어가는 시간이 좀 짧으면 아이들 먹는데 문제가 생기지 않을까 해서 데치기 시작했는데 이게 저..

봉이아빠요리 2020. 6. 6. 09:59