봉이아빠요리

후쿠오카 커넥트커피(コネクトコーヒー)3일차에 와이프 추천으로 가본 곳 입니다.이날 비가 좀 많이 왔는데 신발에 물이 다 들어갔지만 그래도 도보로 여기 저기 가봤네요 그중 하나가 바로 여기. 이곳은 여행 시 시간이 좀 되시면 한번 가보길 추천합니다.제가 커피는 잘 몰라도 많이 마셔봐서 맛은 아는데 좋네요 주소 : 5 Chome-6-13 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001 일본 텐진에 대략 위치는 아래와 같아요. 저는 효탄스시쯤에서 걸어서 갔어요. 한 10분 -15분 사이 걸린것 같습니다. 후쿠오카 텐진에 위치한 커넥트 커피(Connect Coffee)는 화려하고 정교한 라떼 아트로 매우 유명한 스페셜티 커피 전문점입니다. 바리스타인 안도 타카히로(Takahiro Ando)..

봉이아빠여행 2026. 5. 27. 06:41

벌써 후쿠오카 7편이네요 오늘은 3월 여행중 비오는날 갔던 하카타포트타워와 바로 옆 건물 베이사이드 아쿠아리움을 한번 올려 봅니다. 후쿠오카 하면 떠오르는 포트타워 입니다. 배로 입국하시면 아마 바로 보여서 더 잘 아실꺼고요후쿠오카는 많이 다녔는데 하카타포트타워는 처음 가봤네요 긴 시간은 아니고 텐진쪽으로 이동할때 간단하게 경유하면 1,2시간 정도 둘러보기 좋습니다. 일단 무료~~~ 출발전 호텔 조식 먹고 호텔 1층에 있는 스타벅스에서 커피 한잔. 커피 마시는 사람은 저 뿐이라 나머지 사람은 이런 저런 구경중 시간날때 가만 앉아서 사람 구경 해도 재미 있겠다는 생각을 잠시 함... 단순화 해서 잘 그려두었네요 여기라고 ... 그리고 한글 인사 바로 앞에 택시 정류장이라 택시를 이용하기로 합니다. ..

봉이아빠여행 2026. 5. 22. 17:43

일본 여행 이야기 올리다 말고 원래 색으로 잠시 돌아와 봅니다. 몇일전에 한 매운갈치조림과 청국장 입니다. 사진으로 쭉 보시면 간단하게 따라 하실수도 있을것 같아서 한번 올려 봅니다. 멸치와 다시마로 육수를 만들었어요. 청국장에도 쓰고, 계란찜에도 쓰고, 갈치조림에도 한번 써봅니다. 두부가 없어서 급하게 앞에 마트에서 사옴 상태 좋은 표고버섯과 양파를 썰고 마늘을 다지고 파도 썰고 애호박도 썰고 육수에 뭐 순서는 크게 상관없고 다 넣습니다. 두부, 양파, 표고버섯 애호박, 마늘 넣고 된장찌개를 넣고 끓입니다. 그 사이에 계란5개를 멸치다시 육수에 조금 넣어서 잘 섞어주고 같은 새우젓이 있다면 새우젓으로 저는 이날 간장으로 했어요 그리고 중약불로 잘 끓여 줍니다. 다시 청국장으로 돌아와..

봉이아빠요리 2026. 5. 22. 09:55

하카타역 바로 옆에 있는 Yodaobashi 카메라와 로피아 마트 두개를 방문해 봅니다.요도바시 카메라는 하카타역 바로 옆에 있어서 접근성이 좋습니다. 처음 들으면 카메라 매장인가 할텐데... 전자제품 멀티미어 양판점 이라고 할수 있습니다. 근데 전자제품 뿐만 아니라 사진을 보시면 알겠지만 다양한 캠핑, 옷, 시계 등 참 뭐가 많습니다. 1. 요도바시 카메라 멀티미디어 하카타 일본의 대형 전자제품 및 멀티미디어 양판점입니다. 카메라, PC, 생활 가전제품뿐만 아니라 오디오 장비, 게임기, 장난감, 프라모델, 피규어 등 다양한 취미용품을 방대한 규모로 취급합니다. 단순히 전자기기를 구매하는 것을 넘어 볼거리가 다양하여 테크 기기나 서브컬처에 관심이 많은 방문객들에게 인기가 높습니다. 영업시간: 매일 오전 ..

봉이아빠여행 2026. 5. 20. 10:02

라라포트 후쿠오카(LaLaport Fukuoka)는 2022년에 후쿠오카시 하카타구에 개장한 규슈 최대 규모의 복합 쇼핑 및 엔터테인먼트 공간입니다. 여기 아이들이 좋아 하는게 일단 엄청나게 큰 건담이 있음.실물 크기의 초대형 건담 (RX-93ff ν 건담)으로 1:1 크기라고 합니다. 저도 가서 직접 보니 헉...^^%4층 전체에 걸쳐 건담과 관련된 엔터테인먼트 시설인 '건담 파크 후쿠오카'가 자리하고 있습니다.건담 사이드-F(GUNDAM SIDE-F): 라라포트 후쿠오카에서만 살 수 있는 한정판 프라모델(건프라)과 굿즈를 구매할 수 있어 전 세계 팬들이 몰리는 곳입니다.하카타에서 바로 오면 대략 20분 안쪽으로 올수 있습니다. 실제 건담보고 깜놀한 아들 옆에 지나가면서 다시 찍어봤는데 진짜 크기..

봉이아빠여행 2026. 5. 16. 16:54

다자이후 텐만구(太宰府天満宮)는 일본 후쿠오카현 다자이후시에 위치한 일본의 대표적인 신사 중 하나입니다. 헤이안 시대의 뛰어난 학자이자 정치가였던 스가와라노 미치자네(菅原道真)를 모시는 곳입니다. 일본에서 '학문의 신(텐진, 天神)'으로 추앙받고 있어, 매년 입시철이나 진학 시기가 되면 합격과 학업 성취를 기원하는 수험생과 가족들의 발길이 끊이지 않습니다. 주소: 후쿠오카현 다자이후시 사이후 4초메 7-1 (4-chōme-7-1 Saifu, Dazaifu, Fukuoka) 운영 시간: 매일 오전 6:30 ~ 오후 6:30 (계절 및 행사에 따라 개폐문 시간이 변동될 수 있음) 다자이후까지는 후쿠오카 지하철 노선만으로는 끝까지 갈 수 없기 때문에, 중간에 덴진역에서 사철인 니시테쓰(西鉄) 전철로 환승을 ..

봉이아빠여행 2026. 5. 14. 07:42

일본은 출장이랑 워크샵까지 하면 여러 지역을 10번 정도 방문한것 같은데. 안좋은 기억은 별로 없습니다. 특히 먹는 문화에서 우리가 먹는 것들과 익숙해서 그런것 같아요.저는 20대 후반에 3년을 중국에서 살았는데, 아직도 중국음식이 잘 적응이 안됩니다.특히 샹차이나 이런 부분들은... 일본은 참 그런게 없어서 좋은것 같아요. 이번 후쿠오카 여행에서 호텔이 교통때문에 선택한것도 있지만 조식도 상당한 지분을 가지고 있습니다. 특히 가족 여행일때는 뭐 먹을까 고민을 많이 하는데 그냥 여기는 조식 포함으로 하면 모든게 해결됩니다.어린이부터, 아이 좀 있으신 분들까지 되는듯 해요 . 오늘은 일본 후쿠오카 하카타역에 있는 오리엔탈 호텔 하카타 스테이션 3일간 조식을 한꺼번에 압축해서 장단점을 올려 봅니다. 일단 ..

봉이아빠여행 2026. 5. 12. 17:27

첫날 숙소에 도착하니 10시가 넘은 시간. 호텔 체크인을 합니다. 1편에서 후쿠오카 국제선 도착해서 하카타역까지 지하철로 이동하는 방법을 올렸어요. 호텔은 좀 좋은 곳을 잡았습니다. 좋다는 의미가 엄청나게 시설이 좋다는거 보다 하카타역과 바로 통하는 이동이 좋은 곳으로. 호텔 이름은 : Oriental Hotel Fukuoka Hakata Station 주소 : 4-23 Hakataekichuogai, Fukuoka, 812-0012 일본 제가 예약한 방은 : 트윈룸, 침실 1개, 금연 (Moderate)룸입니다. -> 침대를 3개나 주심....ㅎㅎㅎ 덕분이 방이 쫍다.... 위에 사진에서 보시다시피 위치는 정말 깡패 수준입니다. 역에서 나오면 바로 옆에 있고 하카타 주위는 다 걸어서 다닐정도이고, 지..

봉이아빠여행 2026. 5. 12. 07:00

엄청 오랜만에 올리네요 오늘부터는 한동안 출장, 여행등을 가득 올리는 시간을 갖도록 하겠습니다. 시간은 아주 따끈한 26년 5월 일본여행부터 뒤로 가보도록 하겠습니다. 1년동안 출장과 여행으로 대략 14번 정도 출국한것 같은데 하나씩 올려 볼께요 . 일본 후쿠오카는 26년 5월, 3월, 25년 11월에 다녀왔는데 모듬으로 가급적 올려 보겠습니다. 5월은 골든 위크라 가급적 가지 말라고들 하는데 이번 연휴가 너무 길고, 미리 예약해둔 가격싼 항공권, 그리고 호텔숙박을 이용하여 가봅니다. 그리고 이번에는 모두 대중 교통을 이용해서 한번 해봤습니다. 인천공항 1터미널에 도착해서 진짜 오랜만에 탑승동으로 가보네요 출국하는 사람이 엄청 많을꺼라고 하는데 진짜 별로 없음...아주 편하게 공항을 이용했습니다...

봉이아빠여행 2026. 5. 11. 19:45

오랜만에 한번 올려 보는 요리 페이지...요즘도 참 시간이 허락되지 않아서 갑자기 생각난김에 하나 올려 보고 갑니다. 이날은 집에 양파, 피망, 브로콜리등 야채들이 있어서 시장에서 1000원주고 하나 사온 어묵으로 어묵 조림을 만든후에 덮밥으로 한번 만들어 봤습니다. 1인분 재료 어묵 3장, 피망, 파프리카, 브로콜리, 양파, 파 등 집에 있는 야채 아무거나 진강장, 맛술, 가쓰오부시장국 약간 , 물엿, 설탕 조금 사용할 예정입니다. 그리고 물.... 넣고 조릴꺼에요 촉촉하게 파를 썰어서 웍에 기름을 약간 두르고 마늘넣고 같이 볶아 줍니다. 야채들도 다 때려 넣고 같이 볶아 줍니다. 간장 2, 가쓰오부시 장국 1, 설탕 0.5, 물엿 1 넣고 어묵넣고 같이 조려 줍니다.물은 100ml 정..

봉이아빠요리 2025. 10. 2. 16:23

태국여행 두번째 이야기 입니다. 한국에서 저녁 6시 넘어서 출발한 비행기는 새벽 12시 30분쯤 도착한것 같습니다. 현지 시간으로는 10시 30분정도이고, 짐찾고 나가니 태국시간 11시 20분이 넘은것 같네요 그나마 비즈니스를 타서 스페셜라인으로 빠지고 짐도 처음으로 나왔는데 이 시간이네요 ^^% 미리 픽업차량을 불러 두어서 그 차량을 타고 호텔오니 새벽 1시가 좀 안되었을꺼에요 공항에서 호텔까지는 대략 35분 정도 소요 되었습니다. 태국여행중 방콕에 4박 5일 , 파타야에 4박 5일 이렇게 있기로 했고요  오늘날은 밤 비행기라 한국에 +1 되어서 다음날 아침에 도착하는 일정입니다.  저는 여행을 할때 호텔을 좀 좋은곳을 잡는 편인데 일을 열심히 하고 , 놀때는 좀 편하게 놀자라는 생각이여서 그래요 와이..

봉이아빠여행 2025. 2. 13. 07:30

안녕하세요 ? 미뤄 두었던 여행기들을 다시 한번 올려 볼까 합니다. 방콕, 파타야가 끝나면 홍콩, 대만, 일본, 발리, 싱가폴 등도 한번 올려 볼께요 요리 하는 블로그가 잠시 샛길로 빠졌다가 와야 할것 같습니다. ^^%1월에는 항상 장기로 해외를 나갑니다. 이번에는 태국에 10일정도 있다 왔는데 괜찮은 여행이었습니다.  항공은 아시아나를 이용했고, A380 을 거의 10년만에 타봤네요 예전에 미국갈때 한번 타보고 정말 오랜만입니다. 특히 아들이가 타고 싶어했던 항공기라 더 좋았던것 같습니다. 아시아나 A380 은 A380-800 기종을 쓰고, 1층과 2층으로 나누어져 있습니다.  이번에 비즈니스를 이용했고요, 비즈니스 좌석은 비즈니스 스마티움과 비즈니스 스위트로 나누어져 있고요 예전 1등석 같은 분위기가..

봉이아빠여행 2025. 2. 12. 10:17

오랜만에 간 용산 용문갈비집 입니다. 여기는 정말 오래된 곳인데, 저도 종종 손님 모시고 갑니다. 일하시는 분들도 정말 오래됨. 제가 여기 다닌지가 한 16년되었는데 그때 부터 계시던 분들도 아직 남아 있음 ^^% 저녁 6시 넘어서 가봅니다낮에도 손님들이 좀 있어요  여기 길가 자리에 오늘은 앉아 봅니다.   예전에는 여기 2층에서 전체 회식도 하고 했는데...2층의 단점은 고기 냄새가 안빠진다는....ㅎㅎㅎ 메뉴판입니다. 여기서는 삼겹살빼고는 다 먹어봤는데 저는 종종 가면 소갈비를 먹어요 이날도 소갈비를 일단 3인분 시켜 봅니다.   바로 깔리는 밑 반찬들 야채도 깔리고  쌈장과  마늘을 구워 주시고   특히 이 파절이는 나중에 소스와 같이 먹으면 좋습니다.   물김치도 나오고  이 양념소스에 고기 찍..

봉이아빠맛집 2025. 2. 8. 20:35

눈오고, 비오고 추운날에 딱 좋은 음식 하나 입니다. 집에 묵은지가 좀 있어서 한번 간단한 찜을 해봤어요  잘 익은 김치찜 하나를 꺼내서 웍에 놓습니다.   가위로 여기 잘 먹음직스럽게 자르고 웍에 불을 올려 봅니다.  들기름을 넣고 (어무니 집에서 가져온 들기름이라 협찬 아닙니다. ㅎㅎㅎ 어디인지 모르겠네요 )마늘도 넣어 줍니다. 살살 볶아 볼께요  그리고 자박하게 물을 넣어 줍니다. 조려야 해요 저는 채수와 다시,멸치가 들어간 육수를 썼어요 그냥 물써도 됩니다.  다시마도 넣고 멸치도 넣고  매실과 맛술 조금 넣고 잘 조려 줍니다.  파를 썰고 양파도 썰고  같이 넣어 줍니다.  이제 조리는 시간이 가야 합니다. ^^% 어느덧 먹음직스럽게 완성된 묵은지 김찌짐.... 자박하게 국물과 함께 밥에 비벼 ..

봉이아빠요리 2025. 2. 8. 09:00

날씨가 엄청 춥습니다.일요일까지는 계속 춥다고 하네요 . 겨울은 저는 싫어요 ^^%여행 관련 사진들도 올려야 하는데 정신이 없어서 최근꺼 부터 차근 차근 올려 봅니다. 곧 태국, 홍콩, 대만, 괌은 따로 올려 볼께요  간단하게 아빠 본인이 먹을려고 만들어 본 해물 덮밥 냉장고를 봤는데 야채량 얼려 두었던 해물이 조금 있어서 그래 오늘은 해물덮밥이다 하고 한번 해봤습니다. 야채는 양파, 당근, 파, 양배추, 고추 이렇게 사용했어요   해물은 한번 살짝 데쳐 줬습니다.   뭐 어려울것이 없는 볶음입니다.웍에 기름을 좀 두르고 야채를 모두 넣고 볶아 줍니다.   역시 기름이 들어가야 윤기가 흐르는 야채들   야채가 익을때쯤 살짝 데쳐 두었던 해물을 넣습니다.어차피 많이 익혀진것이라 오래 볶을 필요는 없습니다...

봉이아빠요리 2025. 2. 7. 16:41

태국을 9일정도 다녀왔더니 아직 정신이 몽롱하네요 오늘 아침에 한국에 도착했는데 할 것들이 많아서 좀 더 하고 밤 늦게나 자야할것 같습니다. 한 40시간은 깨어 있을듯 ^^%  오늘은 맛집을 한번 소개해 볼까 합니다. 용산 드래곤시티 호텔에 페이라는 중식당 입니다.  여기는 대체적으로 가격이 좀 있는 중식당인데 중국 손님들도 좀 있습니다. 카지노가 있어서 그런듯 합니다.   용산드래곤시티 호텔은 동쪽에서 부터 노보텔, 이비스, 머큐어인데 여기는 머큐어 호텔에 2층에 있습니다. 저는 운동하다가 한번씩 가서 먹기는 하는데 여기는 비싸서 종종~~ 아주 종종 갑니다.  들어가는 곳    아시는분이 승진해서 한턱 쏘시는거라 참석했는데 제갈량을 시키셨음이게 아마 제일 저렴한 편일꺼에요   탕수육, 어향가지, 해물 ..

봉이아빠맛집 2025. 1. 22. 17:30

안녕하세요 ? 삼천포로 잠시 빠졌다가 다시 요리로 돌아 왔다가 합니다. 오늘은 전복미역국을 간단하게 만드는 정말 쉽게 만드는 레시피를 올려 봅니다.그냥 눈으로 쓱 보면 누구나 만들 수 있습니다.  재료는 미역, 전복, 참기름, 국간장, 액젓만 있으면 됩니다.  미역은 먼저 물에 불려 둡니다.몇분 걸리지 않아서 통통하게 변할꺼에요 그대로 두고 우리는 재료 손질을 좀 합니다.  마트에서 산 전복을 수저등으로 불리해 주고  내장은 따로 떼고 전복 몸체만 채써어 줍니다.  그 사이 미역은 벌써 불어 나고 있습니다.  채반에 걸러 둡니다.  전복은 먹기 좋게 짤라서 준비해 주고  참기름을 두르고  전복을 볶습니다.   그 다음 미역을 넣고 같이 볶아 줍니다.  물을 적당히 넣고 이제 끓일 준비를 해줍니다.  전복..

봉이아빠요리 2025. 1. 10. 11:40

오랜만에 블로그에 글을 올리는데 주력 요리가 아니라 맛집으로 올려 봅니다. 여기를 요즘 자주 가고 있어요 . 사진은 두번에 걸쳐서 찍어본 겁니다. 부천 신중동에 있는 청기와타운이고, 서울에서는 몇번 갔었는데 부천에 생긴줄 모르고 있다가 연말에 그리고 연초에 한번 가봅니다. 양념갈비가 맛있는 집이에요  이건 연말에 송년회때 찍은 사진입니다. 단체 예약을 했는데 아쉽게 룸이 없어서 홀에서 먹었는데 괜찮았어요 여기는 장점이자 단점이 하나 있는데 연기가 테이블 아래로 빠지게 설계 되어 있어서 고기 구울때 연기가 안나고 앞에 연통이 없어서 시야가 좋습니다. 다만 이렇게 되니 테이블을 붙일수가 없겠죠 ? ^^% 그게 단점  깔끔하게 생겼죠 저는 서울에서 여러번 가서 낯설지는 않네요 저기 k-bbq steak 는 제..

봉이아빠맛집 2025. 1. 10. 10:47

온라인 보다가 간단한 비빔밥을 만드는 동영상이 있길래 저도 한번  해봤는데 괜찮습니다. 다만 그냥 레시피데로 하면 좀 짜서 제가 좀 줄여 봤어요 이영자가 이렇게 해서 먹나봐요 이영자 레시피로 나와 있던데 저는 동영상을 못봐서 ㅎㅎㅎ 원래는  1. 양파 절반 정도 썰고, 파넣고 2. 간장, 매실, 참치액, 참기름, 식초, 고추가루, 참깨는 1수저씩3. 마늘 1/2, 설탕 1/3 넣고 4. 상추 넣고 밥넣고 양념한거 넣고 계란올리고, 고추장 1 넣고 먹으면 되는데  저는 양파 2/3 , 상추 5장, 파 약간, (간장, 매실, 참치액, 참기름, 식초, 마늘 = 모두 0.5) , 고추가루 1 (설탕은 정말 한꼬집만) 그리고 밥한공기에 후라이 + 고추장도 반수저만 넣으면 될것 같아요  양파는 큰거 채썰고   집에..

봉이아빠요리 2024. 7. 10. 10:33

날씨가 정말 장난 아닙니다. 느므 더워요. 6월부터 이러면 7,8월에는 어떻게 살지 벌써 걱정입니다. 올해는 생물 오징어가 여기 저기서 보여 자주 해먹고 있고 지난번에 좀 많이 사두었던걸 손질해서 냉동해서 1인분씩 꺼내서 먹어 보고 있습니다.오늘은 손질해둔 오징어를 엄청 빠른속도로 단짠 간장 오징어 볶음 하는 걸 올려 볼께요   냉장고에 있던 자투리 채소를 꺼내고 (양배추, 당근, 양파, 파)냉동 손질 오징어 하나 꺼내고  오징어는 일부러 살짝 데쳐서   먹기 좋게 가위로 썰어 주고   양념은 설탕, 물엿, 진간장, 후추, 간마늘로 했습니다.  웍에 야채를 볶다가  양배추도 넣어 볶고 소금 조금 후추 조금 볶다가  데쳐둔 오징어 넣고  양념 부어서 조리면 끝입니다.   깨 솔솔 뿌려서 먹으면 밥 반찬으로..

봉이아빠요리 2024. 6. 20. 09:07

computex 때문에 대만에 좀 머물다가 일요일 밤 늦게 도착했습니다. 이번에는 출장 끝나고 와이프랑 아들이가 와서 개인 휴가를 좀 더 쓰느라 정말 길게 있었네요 집에 와서 처음으로 저녁에 해본 불고기 한국사람들이 정말 좋아 하는 음식이고, 저는 요즘 부산 출장가면 먹는 광양식불고기가 맛있어서 최대한 그것과 비슷하게 한번 만들어 봤습니다. 원래 석쇠나 숯불에 구워야 그 맛이 나는데 흉내만 한번 내봅니다.    불고기는 제가 항상 먹는 집 근처에서 구매 요 정도가 300 g 정도 됩니다. 한근사서 일단 절반씩 나눠서 할 예정입니다.    야채는 최대한 간단하게 했어요 당근, 파, 양파만 넣고 합니다.   야채를 일부러 잘게 썰었는데 광양식처럼 하려면 이렇게 해야 할것 같아서 한번 해봅니다. 마늘을 한수저..

봉이아빠요리 2024. 6. 11. 07:58

오늘은 다시 본업? 으로 돌아 와서 초간단하게 후다닥 만들어 먹는 간장 비빔국수를 한번 올려 봅니다.저는 집에서 정말 자주 먹는 건데요 애호박만 있으면 만들수 있어서 아주 간단합니다.나중에 여러 레시피로 해보면 그래도 양파가 좀 들어가야 더 달달하고 맛이 좋더라고요 그래서 양파와, 홍고추등도 사용하는데 집에 없다면 애호박 하나로도 할 수 있습니다.   재료 : 소면 1인분, 애호박 1/3(필수), 양파 반개, 홍고추 or 청양고추 있으면 좋습니다.양념장 : 진간장 1, 마늘 1/2, 고추가루 1, 물엿 or 올리고당 1, 참기름 1, 통깨  애호박, 양파, 파등 집에 있는것 조금씩 사용해 봅니다.  혼자 먹을꺼지만 애호박은 많이 들어가면 맛있어요 그런데 너무 많이 넣으면 양념장이 싱거워 지니 정당히 하는..

봉이아빠요리 2024. 6. 6. 10:09

안녕하세요 ? 주말에 올린다는 것이 시간이 허락되지 않아 지금 한번 올려 봅니다. 지금은 사실 또 대만...ㅠ.ㅜ 또 출장 왔어요. 두달 동안 해외 출장만 5번이네요..홍콩, 중국, 대만, 일본, 다시 대만....  이번에는 Computex 때문에 잠시 왔습니다. 사실 ...잠시는 아닙니다. 6일까지 회사 일정이고, 6일 오후에 와이프랑 아들이가 와서 9일에 다시 한국 들어가 예정이라...대만은 보통 2박 3일정도 출장 다니는데 이번에는 엄청 길게 있을 것 같습니다. ㅠ.ㅜ 다시 홍콩 이야기로 돌아와서 홍콩 전자전때 투숙한 호텔은 노보텔 시티게이트 홍콩이고요, 보통은 출장 때 완차이에 있는 노보텔이나, 침사추이 호텔에 투숙하는데 이번에는 공항 근처로 잡았어요홍콩 근처에 쉐라톤이 좋기는 한데 비싸서 이번에..

봉이아빠여행 2024. 6. 3. 17:49

주말은 잘 보내고 계신가요 ? 오랜만에 음식 하나 올려 봅니다.어제 과음으로 인하여 해장국 하나를 ...역시 해장에는 콩나물 바지락국이 쵝오 입니다. 재료 : 콩나물, 바지락, 홍고추, 청양고추, 파, 마늘, 소금, 후추 약간육수는 다시마, 멸치로 시원하게 했어요  바지락은 이마트에서 사와서 잘 씻어서 냉동해 둔걸 사용합니다.    육수를 끓이고 멸치와 다시마를 건지고  콩나물은 어무니 집에서 가져옴아주 깨끗하게 키우신걸로다가 한번 해봅니다.  준비된 육수에 콩나물과 기타 재료를 넣고 팔팔 끓입니다.      그리고 바지락을 넣고 같이 끓여 줍니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 정말 정말 쉬운 국중에 하나이고 손이 별로 안가는 음식이에요  완성된 콩나물바지락국  시원하게 한잔~ 아니 한 수저 해봅니다.맛..

봉이아빠요리 2024. 6. 2. 10:19