주말 여섯끼를 또 만들었다(사진 압박 주의) | 봉이아빠요리 #194
오늘은..... 사진이 엄청나게 많습니다. 끝까지 다 읽으실 자신이 없다면 여기서 그만 .... ㅎㅎㅎ 주말에 여섯끼를 또 했습니다. 중간중간에 깍두기와, 무생채, 양배추김치도 해서 순서가 뒤죽박죽이지만 마음을 다 잡고 한번 올려 봅니다. 대충보니 사진이 한 150장은 넘는거 같네요 ㅎㅎㅎ 줄여서 한번 올려 보겠습니다. 이제 시작했으니 다 읽고 나가기 입니다. ??? 양배추 김치를 먼저 담궈 봤습니다. 양배추가 오래 된것들이 나오고 있어서 버리기 전에 먹을 양배추.... 양배추를 적당크기로 썰어서 깨끗하게 씻어 줍니다. 물기를 빼준 후 굵은 소금에 절여요 30-1시간 둔 후 다시 깨끗하게 씻어 줍니다. 그리고 채반에 물기를 빼고 마늘, 새우젓, 액젓, 고추가루, 설탕으로 김치를 담궈 봅니다. 마지막에 깨..
봉이아빠요리
2021. 11. 9. 09:03
