봉이아빠요리

요즘 여기 저기서 많이 컵라면밥이 올라오고 있군요. 우리 와이프도 한번 요청해서 만들어봤어요. 약간은 변형해서 해볼께요. 그래도 조금은 더 건강한 컵라면밥을 위해서 ^^% 재료는 호박, 양파, 파프리카, 당근, 대파, 계란 그리고 신라면 작은거 하나요 원래는 대파와 계란만으로 많이들 하시는데 저는 조금 더 넣어 봅니다. 파프리카는 지난번에 세일해서 사왔어요 . 잘라서 냉동실에 두고 쓰면 좋아요 라면은 부셔 줍니다. 그 사이 웍에 기름을 적당히 두르고, 파기름을 내고요 냉수를 넣고 불려두었어요.... 나머지 야채를 넣고 볶아 줍니다. 그리고 계란 두개를 깨 넣어서 볶음밥 처럼 해주어요 밥을 넣고 약간 불어진 라면을 넣고, 볶아 줍니다. 질퍽함이 거의 없어질때쯤 완성. 마지막에 모양을 잡고, 담아 내면 됩니..

봉이아빠요리 2020. 6. 19. 06:02