돼지간장수육덮밥 | 봉이아빠요리 #46
오늘은 냉장고에 들어가서 거의 다 사망한 돼지수육을 덮밥으로 살리는 기술을 배우도록 하겠습니다. ㅎㅎ 보통 제사를 지내거나 수육을 너무 많이 삶거나 하면 썰어 먹고 남은 돼지고기를 어떻게 할까 고민이 많아요... 이때 냉장고에 들어가버리면 그다음에 어떻게 해야 할지가 애매합니다. 일단 생긴것이 먹기가 싫어져요... 이때 살려서 간장 수육 덮밥으로 맛있게 먹는 방법을 한번 해봅니다. 제가 자주 해 먹는 방법이에요 오늘 사용할 양념은 상기 사진과 같습니다. 여기에 파, 고추, 마늘만 있음 되고요 위에 참 소스 , 유자 소스 없어도 됩니다. 진간장이랑 설탕, 후추만 있어도 됩니다. 냉장고 들어간지 이틀이 지난 수육... 일단 맛이 엄청 없게 생겼음... 이걸 CPR 을 통해 오늘 살릴 예정입니다. ^^% 먹기..
봉이아빠요리
2020. 7. 20. 10:19