봉이아빠요리

야채와 스팸을 가득 넣은 두부 조림을 한번 해봅니다. 오늘 저녁은 이걸로 한번 어떠세용 ? 냉장고에 있는건 모두 사용. 두부는 부침부두로 사용 양파, 당근, 애호박, 크래미, 파프리카, 파 를 넣고 저는 갈아 버렸어요 마침 분홍소세지도 있어서 많이 해서 계란물에 콕해서 노릇 노릇 구워 먹을려고 ^^% 그래서 양을 좀 많이 합니다. 잘 다져진 야채와 크래미를 담아두고 그사이 멸치다시 육수도 끓였습니다. 두부를 웍에 넣고 기름을 두르고 굽기 시작 저는 조금 많이 구울꺼라서 뚜껑도 좀 덮어 줍니다. 양념을 만들 시간, 맛간장, 설탕, 올리고당, 매실액, 고추가루, 마늘, 소주 약간, 소금, 후추 약간으로 합니다. 그리고 멸치 다시 육수와 섞어주고요 저는 웍을 바꿔서 밑에는 양파를 깔고 잘구워진 두부를 올린 후..

봉이아빠요리 2021. 1. 25. 17:18