봉이아빠요리

몇 일 일정이 있어서 외부로... 가기 전에 예약을 걸어 두고 갑니다. 벌써 새벽 12시가 다 되어가서 이것만 쓰고 후다닥 잠을 자야겠어요 ^^% 오늘 소개해 드릴 요리는 유산슬.... 두두둥~~~ 엄청 쉬운 유산슬입니다. 예전에 했던걸 편집해서 올려 보아요 . 류, 산, 슬 세 가지 재료로 가늘게 썰어 만든 중식이에요... 보통 중국집마다 조금씩은 다 틀린데 이날은 저도 냉장실, 냉동실에 있는 것으로 간단하게 했어요 먼저 돼지고기 채 썰어 둔 건 밑간을 합니다. 소금, 후추, 그리고 마늘로 이렇게 싼 버섯을 사용했어요 아시겠지만 양송이보다도 더 싸죠 그리고 팽이버섯도 사용 해삼물은 저는 항상 한번 데치는 거 아시죠? 그래서 한번 삶아서 사용합니다. 파 기름에 사용할 파도 준비 끝 돼지고기는 쪼물딱 쪼물..

봉이아빠요리 2020. 7. 16. 07:28