된장찌개와 업진살 | 봉이아빠요리 #101
병원검진으로 좋아라 하는 술을 무려 일주일이 넘게 안먹었습니다. 오늘 아침 동생네 병원가서 검진 받고 왔는데 결과 나오기도 전에 받아 들고서 혼구녕 엄청 나는중.... 개인적인 프라이바시가 없어 ㅎㅎㅎ 어제 저녁에는 간단하게 맛나는 된장찌개를 해서 아들이랑 아들이 엄마랑 같이 저녁을 했지요 간단하게 올려 봅니다. 냉동실에 있던 표고버섯을 제외하고는 모두 평소에 쓰는 것들이라 바로 꺼내서 썰었습니다. 표고버섯, 양송이, 양파, 파, 애호박, 된장, 마늘, 쳥양고추, 홍고추로 오늘은 합니다. 사진찍느라 이쁘게... 평소에는 써는데로 바로 풍덩 풍덩 합니다. 먼저 멸치와 다시마를 넣고 육수를 만들고 끓어 오르면 다시마를 건지는데 저는 그냥 같이 좀더 끓여요... 다시 물에 된징을 풀고 (저는 항상 집된장과 다..
봉이아빠요리
2020. 11. 26. 13:10