만두만들기 | 봉이아빠요리 #3

세번째 이야기 바로 올라 갑니다. 

요리 하던 거는 예전 블로그에 두면 안되고 몇년전에 진작에 따로 뺐어야 했는데 

너무 오래 관리를 못하고 있던거 같아요. 

 

 

만두를 집에서 한번 만들어 봤어요 

생각보다 엄청 쉽습니다. 

준비물은 위에 있는것이 거의 다 입니다. 

(양념은 마늘, 굴소스, 소금, 설탕, 참기름 약간이요)

돼지고기는 간고기로 하시면 되고 당면은 미리 좀 불려 놓아야 좋아요 

 

 

두부는 물기를 빼주고... 

채반에 둡니다. 

 

야채는 믹서기에 갈꺼라서 

들어 가기 좋게만

 

그리고 우삽겹도 조금 있어서 

같이 넣어 주기로 했습니다. 

 

믹서기에서 갈아서 

 

이렇게 준비하고 

모두 넣고 마늘, 굴소스 등의 양념과 버무려 줍니다. 

 

그럼 이렇게 만두소가 완성

 

 

왼쪽에 작은손은 아들 

아들 아빠 엄마가 만든 만두 ㅎㅎㅎ

바로 쪄봅니다. 

이렇게 탱글탱글한 만두가 완성 

저녁먹고 셋이서 두판이나 추가로 쪄서 먹었네요 ^^% 좋은 오후 보내세요