소세지 야채볶음 | 봉이아빠요리 #100

벌써 100번째 이야기네요... 

오늘은 소세지야채볶음 ^^% 

아빠들의 쉬운 술 안주이자 , 아이들의 반찬 

여러모로 활용도가 높습니다.

엄청 간단하게 해볼께요 

 

소세지를 먼저 끓는물에 데쳐요.... 

안좋은 것들은 싹 날라가게...

그리고 저는 흐르는 물에 잘 씻습니다. 

 

따로 따로 볶으셔도 되지만 

빠르게 볶아서 야채식감이랑 (소세지는 이미 한번 데쳐서 있었으니) 소세지 오도독한 느낌을 받으시려면

저처럼 다 넣고 하셔도 됩니다.

야채, 소세지, 마늘, 파를 넣고 웍에 기름을 두르고 볶아 줍니다.

 

 

케첩과 굴소스를 약간 넣고 달달 또 볶아 줍니다. 

 

깨를 뿌리고 마무리 

 

소세지만 먹으면 건강하지 않으니 

여러가지 다른 반찬들도 만들어서 아빠는 한잔 아들은 저녁을 ^^%

좋은 하루 보내세요