대패삽겹 짜장라면 | 봉이아빠요리 #79

 

연휴 시작전날인데 ...오늘도 저는 일정이 있어서 ㅠ.ㅜ

후다닥 하나 올리고 사라 질 예정입니다.

오늘의 메뉴는 대패삼겹짜장라면 ...아 ~ 이름 길다.

그동안 했건 것과 틀리게 오늘은 오뚜기 진진짜라로 한번 해볼께요 

이건 스프가 액상이죠

 

갓뚜기 제품을 한번 사봅니다. 

약간 매운 맛이 들어가 있어서 

따로 청량고추와 고추가루는 넣지 않았어요 

냉동실에 얼려 두었던 대패삼겹 5개를 꺼내서 구워 줍니다. 

이때 끓는물에 이미 면은 삶고 있어야 편해요 

노릇 노릇 구워지면 

이 기름에 같이 양파와 파를 볶아요 

얼추 볶아 지면 액상스프를 넣고 볶습니다. 

 

 

잘 볶아 지면 

옆에서 삶고 있던 라면과 면수를 약간 넣고 

끓이듯 볶아 줍니다. 

그리고 완성 함

 

깨를 뿌리고 그릇에 담아내면 맛있게 먹을수 있습니다.

오이와 후라이를 하나 올릴생각이였으나 

왠지 과 할것 같아서 생략합니다. 

 

대신 만두를 몇개 해서 같이 먹어 봅니다. 

오늘도 좋은 하루 보내세요